적상추( Lactuca sativa )는 상추의 종류 중 하나 이기도 합니다.
붉은색이나 보라색을 띠는 끝 부분을 제외하고는 로메인 상추와 비슷합니다.
좋아하는 샐러드나 샌드위치에 넣는것 외에도 이 야채는 다양한 효능이 있습니다.
오늘은 적상추의 9가지 건강 및 영양상의 효능을 알려드리겠습니다.
1. 적상추 효능-영양과 칼로리
2. 적상추 효능-수분 공급
3. 적상추 효능-항산화제
4. 적상추 효능-심장
5. 적상추 효능-비타민 A
6.적상추 효능-비타민 K
7.적상추 효능-혈압
8.적상추 효능-다이어트
9.적상추 효능-적용하기 싶다
1.적상추 효능-영양 과 칼로리
적상추는 영양이 많은데 필수 비타민과 미네랄은 풍부하지만 칼로리는 매우 낮은 채소입니다.
85g의 영양소에는 칼로리: 11 단백질: 1g 지방: 0.2g 섬유질: 1그램 비타민K: 일일 섭취량(DV)의 149% 비타민 A: DV의 127% 마그네슘: DV의 3% 망간: DV의 9% 엽산: DV의 8% 철: DV의 6% 비타민 C: DV의 5% 칼륨: DV의 5% 비타민 B6: DV의 4% 티아민: DV의 4% 리보플래빈: DV의 4% 의성분이 검출되며
로메인 상추보다 비타민k가 더 많다고 합니다.
2. 적상추 효능-수분 공급
우리 몸의 많은 부분을 차지하고 있는 수분은 매우 중요합니다.
적상추의 또 다른 효능으로는 적상추는 수분의 함량이 96%라고 합니다.
갈증해소에 도움을 주며 포만감을 주어 다이어트에도 효과적이라고 합니다.
3. 적상추 효능-항산화제
적상추 효능의 세 번째는 활성산소를 잡아주는 항산화제 성분이 있습니다.
특히 항산화제의 한 성분인 베타카로틴 이 풍부합니다.
적정량의 베타카로틴은 시력강화와 황반 변성의 위험을 줄여줍니다.
또한 플라보노이드 항산화제 그룹인 안토시아닌 이 염증과 콜레스테롤에
도움을 주며 비타민c가 풍부해 심장병과 특정암에 효과적입니다.
4. 적상추 효능-심장
건강 적상추 효능의 네 번째로는 칼륨과 마그네슘 성분으로
건강한 심장 박동을 유지하고 심장 근육 세포가 이완되도록 도와줍니다
5. 적상추 효능-비타민 A
적상추 효능의 다섯 번째로는 비타민 A로 비타민 A의 역할은 면역 건강,
세포 성장, 눈 건강 및 시력 유지에 관여하는 지용성 화합물이며
심장, 신장, 폐를 포함한 많은 중요한 기관의 정상적인 발달과 기능의 중심입니다.
일주일에 식단에 붉은 잎 상추를 한두 번만 추가하면 이 비타민 A에 대한 요구
사항을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 적상추 효능-비타민K
적상추 효능의 여섯 번째로는 비타민K로
혈액 응고, 뼈의 성장과 발달에 도움을 주어 골다공증과 골절에 도움을 줍니다.
주의사항으로는 혈액 희석 제을 복용하는 분들은 의사와 상의 후 적정량만 드셔야 합니다.
7. 적상추 효능-혈압
적상추 효능의 일곱 번째로는 칼륨 성분으로 칼륨의 역할은 나트륨을
조절해주며 혈관을 확장시키는 역할을 해 혈압을 낮춰주는 것으로 나옵니다.
혈압을 낮춰주는 대표적인 음식 중 아보카도, 콩과 같은 칼륨 식품을 함께 드시는 것이 효과가 좋습니다.
8. 적상추 효능-다이어트
적상추 효능의 여덟 번째로는 칼로리가 거의 없는 대신 섬유질이 풍부해 포만감을 줍니다.
수분함량이 높아 저칼로리 고수분 식품으로 체중감소에 효과가 좋습니다.
9. 적상추 효능-적용하기 쉽다
적상추를 섭취할 수 있는 상황이 많고 저렴해서 쉽게 구할 수 있는
우리 몸에 아주 좋은 입맛에도 좋은 적상추의 효능입니다.
오늘은 적상추의 효능에 대해서 알아보았습니다. 모든 분들 적상추와 함께 더욱 건강한 생활을 영위하시기 바랍니다.
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